Wenn man SPAM hört, denkt man unweigerlich an die unbeliebten und meistens unnötigen Mails im Postfach. Aber bei deinem Aufenthalt in Hawaii wird dir unweigerlich SPAM begegnen. Was ist das? Wie kommt SPAM zu dieser Popularität in Hawaii? Was wird aus SPAM alles gekocht bzw. zubereitet? Lies den Artikel durch und dir wird das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es erwartet dich Einiges im Urlaub auf den Inseln im Pazifik, nicht nur Kokospalmen und Taro Pflanzen.
Die Geschichte von SPAM in Hawaii
Die Erfindung von SPAM wird einer Firma, Hormel Foods, zugeschrieben. Der Einstieg in den Markt begann 1937. Durch den großen Bedarf an lang haltbaren Lebensmitteln während des 2. Weltkriegs ging die Produktion und der Verbrauch durch die Decke. Schnell lernten die Köche dazu und stellten ihre Kunst zur Schau. Es gab dann Burger mit SPAM und auch asiatische Gerichte wurden angepasst. Das Schweinefleisch aus der Dose wird auch liebevoll Hawaiianisches Steak genannt, da es auf den Inseln sehr populär wurde. Wenn man Wikipedia glauben darf, ist der Staat Hawaii der Bundesstaat mit dem höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an SPAM. Vielleicht liegt es an den ganzen Touristen, die probieren wollen. Schau dich im Supermarkt um und suche dir deine Lieblingssorte aus. Es sind außer der klassischen Form auch Versionen mit weniger Fett und weniger Salz im Angebot. Wer auf mehr Geschmack steht, kann sich für die Geschmacksrichtungen Corean Barbecue oder Hot & Spicy entscheiden.
Gerichte mit SPAM in Hawaii
Reserviere also einen oder mehrere Tage, um die Restaurants zu besuchen und einen Teller der Spezialitäten zu verkosten. Was erwartet den Gaumen? Gebratener Reis mit Spam ist eine Möglichkeit oder doch lieber ein Stück des gekochten Fleischs auf Reis, eingehüllt in ein Algenblatt als SPAM Musubi? Ein Sandwich davon mit Sauce und Ananas wäre eine weitere Option. Das Fleisch, angebraten mit Ei und anderen Zutaten im Burrito schmeckt bestimmt lecker, für zwischendurch. Natürlich darf ein großer Teller Loco Moco nicht fehlen. Guten Appetit! Ja, dem Ideenreichtum ist kein Ende gesetzt. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Hier noch eine kleine Anmerkung – es findet regelmäßig ein sogenanntes SPAM-Festival auf Oahu, Hawaii, statt. Was wird gefeiert? In Waikiki findet jedes Jahr “Waikiki Spam Jam” statt, ein lebhaftes Straßenfest zu Ehren dieses beliebten Grundnahrungsmittels, das über 25 000 Besucher anzieht, um die einzigartigen kulinarischen Traditionen Hawaiis zu feiern. Es werden neue Gerichte kreiert und die Profis sind sehr innovativ. Dieses Jahr fand das Fest schon statt, aber wenn du rechtzeitig mit deiner Urlaubsplanung anfängst, kann es 2026 klappen.
Kultur in Hawaii
Ja, die Kultur und die Tradition beim Essen ist nur ein Teil deiner Reise nach Hawaii. Auf den geführten Touren in deutscher Sprache gibt dir Daniel einen tiefen Einblick in die Vergangenheit der Inseln. Begib dich mit dem Team auf die Reise, sei es bei Pearl Harbor oder an einem der anderen historischen Plätze. Erkunde die Geschichte des Surfens und versuche dich selbst dabei. Lerne das einzige US-amerikanische Königshaus kennen usw. Wer im Voraus bucht, bekommt 10 % Rabatt auf die Ausflüge. Plane schon rechtzeitig dein nächstes Abenteuer in den ALOHA-Staat. Also, dann bis bald in Waikiki oder auf Maui.
